身のたけに合ったお酒の話
商店街アーケードの下で飲む。 あ、立ち飲み屋さん、見つけた 魚屋さんがやっているお店 商店街を通る人に眺められつつ飲む 魚屋×料理教室＝立ち飲み屋 立ち飲み屋さんにトライしている話が面白かった 最後に あ、立ち飲み屋さん、見つけた 岩国から出ている…
旅好きのマスターがいる小綺麗なお店。 前から気になっていた立ち飲み屋さん 立ち飲み屋さんだけど、とても小綺麗 晩酌セットを頼んでみる トイレの鉄道地図はマスターの趣味 マスターと日本全国の話をするのがとても良い お刺身に山口の日本酒を合わせる 最…
美味しい魚を食べたいときに。 成城学園前駅で美味しそうなお店を発見！ 自分のふるさとからの魚が！ 絶品ヒラメ！フルーティーなお酒とともに 大将の出自が丹後だった！ 丹後の飯には丹後の酒で 最後に 成城学園前駅で美味しそうなお店を発見！ 成城学園前…
関西の飲み屋さんは、やっぱりオモロい。 穴子にはフラれたが 立ち飲み屋は見つけた 愛想のいい女性スタッフさんと幸せそうなおっちゃん ヘルシーなメニューも揃っているぞ 「姫路からあげ」の謎 トマトには醤油？ウスターソース？それとも… カレーのすじ肉…
看板に偽りなし。 海鮮が安いだけの店…？ スタッフさんはさわやかイケメン 「魚盛り」は”メガ盛り”だった！しかも美味い カニとウニのハーモニーを味わう メガ盛りが”スギる”一品も 最後に 海鮮が安いだけの店…？ 友人の仕事の手伝いで、一泊二日で東京から…
コンサートの後の一杯。最高。 第九を聴いて年納めをしたい！ 今年の第九は1000円で！ 大門（だいもん）には大門がある！ オーケストラはプロ・アマ混合 だからチケットも安い⁈ 開演20分でも席は比較的余裕があった 最前列だと、CDとは違う音がきこえた！ 弦…
日本ワインの歴史を知る。 ”ワインの郷”のミュージアムに行ってみた！ 日本ワインのパイオニアの写真がお出迎え 展示冒頭の白黒動画は必見！ ワインの製造も木製の器具で パイオニアたちの留学は”背水の陣” 本格ワインの普及までおよそ100年かかった ワイン…
別名「ぶどう寺」。ワイン付きの拝観券がある。 逃げ恥で胸キュンのシーンがあったお寺 勝沼ぶどう郷駅は一見の価値あり 山梨県は美しい土地 ”ぶどう郷”の駅というだけはある いざ”ぶどう寺”へ 山梨には大工集団がいた！ 戊辰戦争の舞台にも 滅亡直前の戦国…
国産ワインに親しくなる。 宿が実施しているワイナリーツアーに参加する ぶどう畑の間を縫って20分 車で走る 日本最古のワイナリーに到着 ワイン造りの工程に沿ってツアーする ツアーは仕込み場から なぜか羊の姿が 醸造場 樽貯蔵庫 地下貯蔵庫 ツアーは”お…
”料理”も”接客”も温かい店。 きっかけはNetflixの番組 お店はおうち？ ビール×ナチョスから始める ワカモレを注文した時の気遣いが嬉しい タモリ倶楽部で”モツ煮大賞”〜メヌード〜 メキシコ料理は世界遺産！ スペイン語会話を楽しむ サービスでテキーラが！C…
フードの工夫、そして美味しさ。 いつも混んでる店についに潜入！ こぎれい&神経こまやかなお店 ドリンク&フードも価格は抑えめ フードがことごとく旨い フードに”工夫心”あり 最後に アクセスはこちら。 おまけ〜フード事業会社運営のお店でした〜 いつも混…
やはり上野は酔人の聖地か。 日曜日、上野で飲むことにする。 「もつ焼き 大統領支店」の目の前の店に 「大衆酒場」の看板に偽りナシ 接客もお値段相応？ 最後に〜上野は昼酒がいい？〜 日曜日、上野で飲むことにする。 10月半ばの日曜日。その午後、珍しく…
少人数orデートなどに向く（と思う）。 お店の看板メニュー「はつ」 初台のお店 開拓へGO！ 入口は少しわかりにくい 金曜の夜 雨なのに混んでいた… 初めての店は細かいところに敏感になる 盛り合わせの本数は融通がきく 5本の串 それぞれの妙味 はつ トマト…
山形新幹線始発駅での、急ぎめのランチの記録。 新庄駅でランチを確保せよ 駅付設のお蕎麦屋さん その首尾やいかに… なんと"鴨屋さん"が経営しているお蕎麦屋さんだった 最後に 新庄駅でランチを確保せよ 初めてやってきた山形県新庄市。しかし新庄に用事が…
新宿で飲む際の手札が一つ増えた。 新宿駅近で”飲みスポット”を発見！ 新宿駅至近の利便性をナメてはいけない いちばん奥のお店は穴場？ ふつうにおいしいコリアンをいただく 海鮮チヂミは"ネギチヂミ"？ イカフェはそこそこ辛い これがベスト！鉄板ホルモン…
渋谷での少人数飲みに使えるお店。 渋谷の真ん中でアラフォー飲み会 滋賀の美味しいものが食べられる 関西の美味しいものが食べられる 店はあくまでもこじんまり 最後に アクセスはこちら 渋谷の真ん中でアラフォー飲み会 同年代くらいの人で集まって飲むの…
禁煙最高、コスパ最強。 串カツ田中へいざ！ 笑顔の素敵な青年が「全面禁煙ですよ」と 代々木店 土曜の夜の混み具合は？ 喫煙者にも配慮が ホッピーセット390円 飲み物が安い！ 串カツはソースが美味い！ ホルモン炒めがぷりぷり！ 最後に 串カツ田中へいざ…
旅先での居場所を見つける幸福。 雨の中 飲みに出かけて良かった！ 駅近のお店に入ってみた マスターとトークしながら日本酒をチョイス マスターは高校野球の審判員⁈ 秋田勢が勝てばお客が幸せに！ シメはなぜかパンと牡蠣（かき） 初対面カウンターでわいわ…
わずか200円での至福。 一見の価値あり 美しい木造商家群 酒作りはアートだ！ 酒米にはこんなに種類がある！ なんだ⁈この豪華な土蔵 6種類の酒をチビチビやる ゆっくりと 最後に 補足 一見の価値あり 美しい木造商家群 秋田県横手市に増田町（ますだまち）と…
ビル5Fの焼き鳥天国。 手羽先。絶品。 銀座は実は庶民的 「ビルの2階以上は良い店が多い」の法則 水準以上の焼き鳥が次々と 悪酔いしないすだち酎 最後に 銀座は実は庶民的 銀座にはその高級なブランドイメージと裏腹にとても庶民的な居酒屋が多い。特にあの…
インスタグラムは店選びでも役に立つ。 インスタにもらった”いいね”から始まる ホスピタリティある接客 味と値段のコスパよし！ 常連さんと常連になろうとする人と インスタにもらった”いいね”から始まる 3月末の土曜日、仕事で甲府に出張した。 新宿駅から…
物産展は”サク飲み”にも使える。 エレーベーターの鎮座していた西郷どんの銅像 日曜日の夕方6時半。日本橋の三越前を歩いていてふと目に止まった「鹿児島展」の大きな垂れ幕。今日の晩ご飯どうしようか…。イートインスペースがあったら物産展で食べちゃおう…
食材の生産者と飲めるなんて滅多にない。 静岡市に泊まりの出張があった。静岡駅の南にホテルを確保（土曜の夜は部屋の空きがキビシイ。地方都市でもホテルは早めの確保が必要ですね）。静岡市に来たからにはやはり"静岡おでん"をいただきたい。で、駅の北側…
立ち飲みでサクッと飲むようにサクッと書きます。 立ち飲みでサクッと飲むようにサクッと書きます。 2018年2月16日記 2018年3月29日記 2018年2月16日記 「ニッポンのジレンマ」スピンオフ トークイベント・先崎彰容×丸山俊一@下北沢B&Bで2時間たっぷりアタマ…
歓楽街の、たくさん人が行き交っている通りに面したお店って、ちょっとつまらない気がする。 メインの通りにも良いお店がある 明るい接客は良い兆し コスパの良いフードたち 最後に アクセス メインの通りにも良いお店がある ちょっと路地を入った場所とか、…
小料理屋さんて居酒屋より少し敷居が高い印象がありませんか。 自分はある。だから小料理屋って滅多に行かない。行くとすれば会社の２ランク上くらいの上司に連れていってもらうときくらいだ。店に入るとだいたい割烹着とか和服とか上品な女性の女将がいて、…
1000円でさまざまに味わえるニッポンのSAKE 休日に「東京、どこ遊びに行こう…？」と思ったときよくチェックするサイト「LET'S ENJOY TOKYO」で偶然見つけたイベント「酒屋角打ちフェス」。 www.enjoytokyo.jp 角打ち（酒屋の店先で飲む）のようにサクッと飲…
